為美食愛(ài)好者探索更多創(chuàng )新美味的即烹食品，品牌成立于2014年，主要成員均來(lái)自浙江大學(xué)、臺灣大學(xué)。從擁有第一片900畝的陽(yáng)澄湖基地開(kāi)始，通過(guò)近5年對“最鮮”的水產(chǎn)品研究，探索出了覆蓋即食、簡(jiǎn)易烹飪場(chǎng)景的即食水產(chǎn)品矩陣，研發(fā)出熟醉蟹、滿(mǎn)滿(mǎn)蟹粉等明星產(chǎn)品。
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