北京金星鴨業(yè)有限公司隸屬于北京首農(nóng)食品集團(tuán)旗下首農(nóng)股份有限公司，是一家集北京鴨養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售為一體的專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)代企業(yè)，被譽(yù)為“正宗烤鴨原料專家”。1998年，北京市農(nóng)工商聯(lián)合總公司(三元集團(tuán)、首農(nóng)集團(tuán)前身)按照集團(tuán)化運(yùn)作、專業(yè)化運(yùn)營、規(guī)?；a(chǎn)的發(fā)展思路，將分散在北京市各農(nóng)場的北京鴨養(yǎng)殖場和加工廠重組，金星鴨業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。