品牌指數(shù)
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老街稱盤（全稱：老街稱盤麻辣燙）是成都老街稱盤麻辣燙餐飲管理有限公司旗下品牌。它將流傳一個世紀的四川街邊傳統(tǒng)味道帶到了忙碌的當下，稱盤裝菜，主打味道與價格。老街在味型上還原了80年代的味道，在裝修、餐盤碗碟等細節(jié)也還原了二十世紀八十年代的風格。通過打造舊時老街的門戶，收銀臺的老式秤、算盤，舊時報紙糊墻，搪瓷稱盤裝菜等充滿年代感的老物件，讓廣大食客找到兒時的記憶。
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