抽油煙機(jī)和換氣扇是兩種不同的排風(fēng)設(shè)備，主要區(qū)別如下：1. 功能：抽油煙機(jī)主要用于吸油煙、煙霧等廚房油煙的排除，能有效減少油煙對環(huán)境和人體的污染。換氣扇則是用于通風(fēng)換氣，將室內(nèi)的污濁空氣排除，以保持室內(nèi)空氣清新。2. 安裝位置：抽油煙機(jī)通常安裝在廚房的上方，位于爐灶的正上方，通過吸力將油煙直接排出室外。而換氣扇則可以安裝在任何需要通風(fēng)換氣的房間，如浴室、衛(wèi)生間、廚房等。3. 原理：抽油煙機(jī)利用高速旋轉(zhuǎn)的風(fēng)機(jī)產(chǎn)生負(fù)壓，將油煙吸入機(jī)內(nèi)，經(jīng)過油網(wǎng)等過濾裝置，再經(jīng)過排煙管道排出室外。換氣扇則通過風(fēng)機(jī)軸的旋轉(zhuǎn)，產(chǎn)生氣流，將室內(nèi)的污濁空氣推出室外，同時從室外吸進(jìn)新鮮空氣進(jìn)入室內(nèi)。4. 效果：抽油煙機(jī)能有效吸收油煙，減少室內(nèi)油煙的積累，保持廚房空氣清新。換氣扇則可以排除室內(nèi)的污濁空氣，提供新鮮空氣進(jìn)入室內(nèi)，保持整個房間的通風(fēng)效果。需要注意的是，抽油煙機(jī)通常比換氣扇的噪音更大，并且需要配合外排煙管道使用。而換氣扇則安裝簡單，使用便捷，但對于油煙的過濾效果相對較弱。根據(jù)實(shí)際需求和使用環(huán)境，可以選擇合適的排風(fēng)設(shè)備。

集成灶和普通抽油煙機(jī)的區(qū)別非常大，不僅是美觀性不同，其實(shí)用性和工作原理也大不相同，因?yàn)榧稍钍菍⑽蜔煓C(jī)和燃?xì)庠钸€有其他廚房電器集合在一起的，而普通的抽油煙機(jī)只有抽取排放油煙這一個功能。集成灶采用向下排煙的方式吸取油煙，能近距離的吸取油煙，所以比起普通的油煙機(jī)，它吸取油煙的能力更強(qiáng)。因?yàn)椴捎玫氖且惑w化的設(shè)計(jì)，集成灶的油煙機(jī)和灶臺結(jié)合在一起，排煙管道也被隱藏到了臺面之下，有著櫥柜的遮擋，使得廚房整體看起來會更加整潔美觀。

抽油煙機(jī)自己啟動主要原因是：電路板不靈、周圍有油煙、觸摸屏有油污、煙感傳感器有故障等等，通常智能或者觸屏式的抽煙煙機(jī)可能會出現(xiàn)突然啟動的問題。要解決該問題需先讓廚房保持環(huán)境通風(fēng)，清潔掉觸屏上的油污，假如還是有這種現(xiàn)象就要檢查電路板和煙感傳感器。

抽油煙機(jī)尺寸長寬高一般是900*527*750毫米、750*394*500毫米、795*395*510毫米等等，它的長度在700-900之間，寬度300-560之間、高度300-750之間。國產(chǎn)的抽油煙機(jī)多為710-900毫米，而歐式的一般是850毫米左右，品牌不同油煙機(jī)尺寸也不同。

飯店的抽油煙機(jī)要降噪可先清洗一下它的風(fēng)扇以及葉輪，然后將抽油煙機(jī)上的油污、積累的臟污去掉，保持油煙機(jī)周圍的環(huán)境通風(fēng)不要密閉，再檢查排風(fēng)管和設(shè)備是否有松動，如果有加固讓它振動變小就能降低噪音。此外還可以選擇排風(fēng)量以及風(fēng)壓稍小的，將噪音控制在70分貝以下才算符合標(biāo)準(zhǔn)。

全靜音的抽油煙機(jī)其實(shí)是不存在的，因?yàn)榫湍壳暗募夹g(shù)來說還無法做到一點(diǎn)噪音都沒有，所以那些宣稱噪音零的油煙機(jī)產(chǎn)品其實(shí)是噱頭，更多的是吸引大家的目光。雖然全靜音的抽煙機(jī)沒有，但現(xiàn)在很多品牌推出的油煙機(jī)已經(jīng)可以將噪音控制得很小，因此也被稱為靜音油煙機(jī)。

最早的時候人們使用的抽油煙機(jī)是頂吸式的，不但會出現(xiàn)滴油的問題，噪音是非常的大，后來技術(shù)的發(fā)展讓不少新品出現(xiàn)，一些品牌陸續(xù)推出了自己的靜音系列產(chǎn)品，在噪音上得到了極大的改善，甚至可以將音量降低到幾十分貝，而具體的品牌可以參考文末的介紹。