100元左右的白酒排行榜

濃香型白酒是中國特有的一種釀酒工藝，產(chǎn)于四川、湖北、湖南等地，具有以下特點(diǎn)：1. 香氣濃郁：濃香型白酒的主要特點(diǎn)是其香氣濃郁，一瓶濃香型白酒能散發(fā)出香氣數米之外。常見(jiàn)的濃香型白酒香氣有濃郁的果香、花香、清香等。這是由于濃香型白酒采用了獨特的發(fā)酵、蒸餾和熟化工藝，使其產(chǎn)生了復雜而濃郁的香氣。2. 口感較厚重：濃香型白酒口感較為厚重，醇厚且風(fēng)格獨特。這是由于濃香型白酒的酒精含量較高，通常在50%以上，以及其特殊的釀造工藝所決定的。3. 酒體透明度較高：濃香型白酒的酒體通常清澈透明，色澤亮麗。這是由于濃香型白酒的發(fā)酵、蒸餾和過(guò)濾等工藝環(huán)節能有效去除雜質(zhì)和懸浮物。4. 儲存時(shí)間長(cháng)：濃香型白酒儲存時(shí)間長(cháng)，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的貯存，其風(fēng)味會(huì )進(jìn)一步發(fā)展和改善。總體而言，濃香型白酒以其獨特的香氣、厚重的口感和透明的酒體，成為中國白酒中的瑰寶，深受人們喜愛(ài)。

青稞酒和白酒是兩種不同的酒類(lèi)。1. 原料：青稞酒是以青藏高原特有的青稞為主要原料，經(jīng)過(guò)蒸煮、破碎、發(fā)酵等工藝制成的。而白酒則是一種以糧食（多為大米、小麥、玉米等）為主要原料，經(jīng)過(guò)糖化、發(fā)酵、蒸餾等工藝制成的。2. 釀造工藝：青稞酒采用的是燒鍋蒸餾法，即通過(guò)用火炭燃燒、加熱發(fā)酵液，將蒸餾液進(jìn)行分離；而白酒則采用多次蒸餾工藝，一般經(jīng)過(guò)兩次、三次乃至更多次的蒸餾，以提高酒精度。3. 酒精度：青稞酒的酒精度一般在40度到60度之間，白酒的酒精度一般在30度到60度之間。4. 風(fēng)味特點(diǎn)：青稞酒因為使用了青稞等原料，所以具有濃郁的青稞香味，口感較為柔和，喝起來(lái)略帶甜香；而白酒因為不同的原料和工藝，風(fēng)味和口感也有所不同，一般清香或濃香型的白酒風(fēng)味較為突出，口感較為干凈、爽口。總結起來(lái)，青稞酒和白酒在原料、釀造工藝、酒精度和風(fēng)味特點(diǎn)上都有所不同。

露酒與白酒是兩種不同類(lèi)型的酒精飲品，它們的制作工藝、原料和口感等方面存在一些區別。1. 原料：露酒通常以谷物（如大米、小麥等）為原料，通過(guò)發(fā)酵和蒸餾等工藝制成。白酒多采用糧食為原料，如高粱、小麥、玉米等。它們的原料都不同，因此在口感和風(fēng)味上也存在差異。2. 釀造工藝：露酒的釀造工藝比較簡(jiǎn)單，主要包括發(fā)酵和蒸餾兩個(gè)過(guò)程。而白酒的釀造過(guò)程更復雜，除了發(fā)酵和蒸餾，還包括糟米、曲子等特殊工藝。3. 酒精度：一般情況下，露酒的酒精度較低，一般在30%左右。而白酒的酒精度較高，通常在40%以上。4. 風(fēng)味特點(diǎn)：露酒通常帶有清香和醇厚的口感，比較適合清淡的配料搭配。白酒口感較為濃烈，喝起來(lái)較為刺激，適合與濃味菜肴搭配。綜上所述，露酒與白酒在原料、制作工藝、酒精度和口感等方面都存在差異，因此它們的風(fēng)味和適用場(chǎng)合也有所區別。

濃香型白酒52度和醬香型白酒53度是因為其釀造工藝的不同，因為濃香型和醬香味的味道不一樣，釀造周期和工藝也不一樣，而醬香酒只有處于53度，濃香酒出于52度時(shí)，酒精分子和水才能更好的完美結合，從而達到白酒的口感處于最佳狀態(tài)，有的人則會(huì )選擇將醬香型白酒再存儲幾年再喝，這樣子酒精里的游離分子，會(huì )隨著(zhù)時(shí)間的流逝而越來(lái)越少，從而使得其味道不那么刺激人體，對人體健康更好。

醬酒和醬香型白酒沒(méi)有區別，都是醬香味道的白酒。醬香味白酒是白酒中非常突出的一種，它有著(zhù)獨特的醬香味，氣味十分濃郁，且釀造工藝極其復雜。醬香白酒是用碾碎后的高粱最為主要材料，再往里面加入曲藥發(fā)酵，曲藥是以小麥為原料，粉碎之后加入水和母曲均勻攪拌，將其制作為曲塊，用谷草裝倉，還要進(jìn)行兩次翻倉，光是制作曲塊就需要花費一個(gè)月的時(shí)間。而醬香酒的釀造過(guò)程中還需要經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取料，制作周期非常長(cháng)，還需要窖藏三年，這使得醬香型白酒的價(jià)值在市場(chǎng)上比較高。

醬香型白酒和清香型白酒的釀造工藝和口感都有著(zhù)很大的不同，醬香型白酒的原料使用小麥和高粱這兩種糧食，而清香型白酒的原料則沒(méi)有限制，大麥和豌豆都可以用來(lái)釀酒，醬香型白酒使用的是60℃以上的高溫曲發(fā)酵，而清香型白酒使用的是不超過(guò)50℃的低溫曲發(fā)酵，醬香型白酒經(jīng)過(guò)多道釀造工序蒸煮發(fā)酵而成，它的醬香味十分的濃郁，酒體也很醇厚，而清香型白酒的采用的是清蒸工藝和發(fā)酵，在存儲一年之后取酒，它的酒味更加清香純凈，給人一種爽快之感。

醬酒和白酒的區別在于，醬香酒只是白酒的一種，而白酒卻有非常多的種類(lèi)。白酒是我國非常大的一個(gè)酒體種類(lèi)，也是我國的特色酒類(lèi)，白酒在我國歷史上存在已久，早在五千年前，這片土地上就有釀酒歷史，而白酒則是一般用曲類(lèi)、酒母為發(fā)酵劑，小麥、高粱、大豆等糧食作為主要原料，然后經(jīng)過(guò)投料、蒸煮、晾曬、糖化、發(fā)酵、取料、勾兌等步驟釀造而成，白酒里面所含的酒精濃度比較高，會(huì )散發(fā)出不同的復合香味。而醬香酒是有著(zhù)標準工藝的，需要發(fā)酵存儲三年以上，酒體中會(huì )散發(fā)出濃郁的醬香味。

市面上的醬香型白酒的酒精度數大部分在53度，這是因為酒精在53度這個(gè)溫度條件下，水分子和酒精分子，這兩者之間完美結合了，使其更穩固更持久。醬香型白酒的釀造工藝非常復雜，而且坤沙釀造工藝更是繁瑣，一般用坤沙工藝釀造的醬香白酒，需要經(jīng)過(guò)二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵和七次取酒，這樣子制作的白酒大約需要一年的時(shí)間，而這一年，它的酒精度數會(huì )達到55-60度。但是坤沙酒還需要再地窖中封存三年才能面市，而在這三年的時(shí)間里，坤沙酒的酒精度數會(huì )隨著(zhù)時(shí)間降低，最后達到標準的53度。

一般官方價(jià)格表里，聽(tīng)花醬香酒價(jià)格是5860元和58600元，其中標準裝價(jià)格是5860元，而精品裝價(jià)格是58600元，其定價(jià)和濃香風(fēng)格的聽(tīng)花酒相同。市場(chǎng)中，聽(tīng)花醬香白酒價(jià)格是偏高的，在白酒產(chǎn)品里，它屬于十分高端的白酒，價(jià)格與茅臺比甚至更貴，并且聽(tīng)花醬香白酒還可能會(huì )在之后價(jià)格更高，主要原因是酒時(shí)間越長(cháng)有增值空間，所以年份越老的酒越貴。

一般在聽(tīng)花濃香白酒價(jià)格一覽表里，它的官方定價(jià)有兩種分別是5860元和58600元，因為聽(tīng)花濃香白酒有標準張和精品裝兩款，所以就會(huì )有前面提到的兩種價(jià)格。當然在市場(chǎng)中，聽(tīng)花濃香白酒的價(jià)格還有可能不一樣，因為隨著(zhù)市場(chǎng)行情的變化，以及收藏價(jià)值的提高，白酒會(huì )隨著(zhù)年份的增加而漲價(jià)，因此之后聽(tīng)花濃香白酒的價(jià)格可能會(huì )比5860或58600元更高。