新化縣地處湖南中部，該地風(fēng)景優(yōu)美，氣候適宜，歷來(lái)也于湘中寶地的稱號(hào)，種植出來(lái)的黑香米因色澤烏黑、香氣濃郁而得名，傳說(shuō)乾隆下江南時(shí)曾嘗過這種米，對(duì)其大加贊賞，從此紫鵲界貢米就成為了皇家獨(dú)享的珍品。現(xiàn)在這個(gè)3642 平方千米的占地面積中，也生活著119.65萬(wàn)的人口，而且其文化底蘊(yùn)豐富，不僅歷來(lái)就被評(píng)為中國(guó)蚩尤故里文化之鄉(xiāng)、全國(guó)武術(shù)之鄉(xiāng)等多個(gè)稱號(hào)，同時(shí)還擁有大熊山國(guó)家森林公園、梅山龍宮、紫鵲界梯田等一些值得游玩的風(fēng)景名勝。