紫泥鎮(zhèn)

紫泥鎮(zhèn)原稱龍海縣海鷹人民公社，1958年更名紫泥人民公社，1984年改為鄉(xiāng)，1992年改為鎮(zhèn)。紫泥鎮(zhèn)位于龍海市東北部，地處九龍江入海口，東鄰廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)，北接角美工業(yè)綜合開發(fā)區(qū)，西南緊靠龍海市區(qū)，與漳州中銀開發(fā)區(qū)隔水相望。由滸茂、烏礁兩島嶼組成，九龍江南、中、北港環(huán)抱兩島；面積68平方公里，其中滸茂島47.5平方公里，烏礁島20.5平方公里；烏礁島六平方公里被列為龍海市 新市區(qū)紫泥分區(qū)，轄紫泥、下樓、溪乾、世甲、錦田、南書、西良、安山、城內(nèi)、溪洲、溪霞、新洋、仁和、金定、巽玉等15個行政村及1個鎮(zhèn)辦農(nóng)場；全鎮(zhèn)有耕地3.3萬畝，水面5.38萬畝，灘涂2.8萬畝，人口5.8萬人，海岸線總長55.6公里，是龍海第二大僑鄉(xiāng)，全省九個海島鄉(xiāng)鎮(zhèn)和漳州首批重點(diǎn)（衛(wèi)星）城鎮(zhèn)。

紫泥屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，光熱充足，溫度適宜,終年無霜，一年多熟。屬典型河口沖積洲，地勢平坦低洼，土地肥沃，表層深厚，水資源充沛，咸淡水交匯，農(nóng)業(yè)條件特別好，水產(chǎn)養(yǎng)殖得天獨(dú)厚，全國三大名鴨之一的金定鴨和馳名東南亞的溪乾紅蟳是紫泥特產(chǎn)，糧食、水產(chǎn)品、水禽、蘑菇和蔬菜是農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)品。造船、食品加工是獨(dú)具特色的鎮(zhèn)域工業(yè)經(jīng)濟(jì)。自然、地理、生態(tài)、資源的獨(dú)特性和勤勞智慧的紫泥人民數(shù)百年來辛勤耕耘、創(chuàng)造出燦爛的農(nóng)業(yè)文明，使紫泥成為遠(yuǎn)近聞名的魚米之鄉(xiāng)，有著九龍江口璀璨明珠的美稱。. 紫泥鎮(zhèn)特產(chǎn)與美食金定鴨

金定鴨：原產(chǎn)于金定村。為蛋用型傳統(tǒng)地方良種。肉味鮮美，具有清涼滋補(bǔ)之功效，為夏季營養(yǎng)佳品。紫泥屬南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，光熱充足，溫度適宜,終年無霜，一年多熟。屬典型河口沖積洲，地勢平坦低洼，土地肥沃……

紫泥北岸籃

北岸籃的歷史悠久，是龍海市紫泥鎮(zhèn)西良村北岸社著名的手工業(yè)佳品。明末清初北岸社農(nóng)民于農(nóng)閑之時，栽竹于港邊護(hù)岸，遂成民俗。后來北岸社以做竹器手工為副業(yè)，編制的畚箕為勞動工具，編制的籃子供人盛物，特別是編制……

溪墘紅蟳

龍海市紫泥鎮(zhèn)溪墘村是蟳類主產(chǎn)區(qū)，這一帶村民世代相傳的捕蟳技術(shù)已有400多年的歷史。溪墘紅蟳以個大、色澤鮮艷、肉味鮮美馳名海內(nèi)外。溪墘紅蟳，俗稱蟳，善穴居，晝伏夜出，與江浙、南海等地產(chǎn)出的蟳比較，前者色……