沙巴島又被叫做風下之鄉(xiāng)，是馬來西亞十三個州之一，是典型的熱帶雨林氣候的島嶼。島上的動植物資源豐富，整年的溫度變化不大，沒有四季的分別。這里的民族人群眾多，所以可以品嘗到馬來菜，中國菜等多種菜品。老虎蝦，肉骨茶等都是這里的特色美食。