羅非魚是麗魚科羅非魚屬動物，主要分布區(qū)域在非洲（原產(chǎn)），屬于熱帶性魚類，由于它營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高、味道鮮美、刺少，故羅非魚是我國主要養(yǎng)殖水產(chǎn)品；觀其形態(tài)特征可見，羅非魚體側(cè)高，尾鰭平截或圓；引進(jìn)的品種有莫桑比克羅非魚、尼羅羅非魚等；該魚不耐低溫，在水溫10℃會凍死。