東京的筑地魚(yú)市是一處堪稱全球最大魚(yú)貨批發(fā)市場(chǎng)，占地23萬(wàn)平方米的筑地市場(chǎng)，是全世界最著名的魚(yú)市。每天能為2500萬(wàn)人提供食材，日交易額能達(dá)到1500萬(wàn)美元。每天世界上捕獲的魚(yú)，5條中就有1條是在筑地交易的。筑地市場(chǎng)雖然以魚(yú)市聞名，其實(shí)還有鮮為外人所知的一點(diǎn)，便是這里還是一座極具規(guī)模的果蔬批發(fā)市場(chǎng)。