懷安葵瓜子

懷安葵瓜子是河北省張家口市懷安縣的特產(chǎn)，一般旱地種植，常年種植面積3萬畝左右，總產(chǎn)600萬斤。它的外殼較硬，形狀細(xì)長，果仁飽滿，色澤潔白，味道清香純正，口感更是香甜。懷安葵瓜子籽粒大而飽滿，色澤美觀，營養(yǎng)價值高，老少皆宜，適宜嗑食，有助于防治心臟病。