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        鳳慶臘肉

        鳳慶臘肉

        鳳慶臘肉產(chǎn)自云南省鳳慶縣,是一種比較傳統(tǒng)的腌制肉制品。它的制作過(guò)程相對(duì)于冗雜,需要經(jīng)過(guò)腌、晾曬、熏制等多個(gè)步驟。鳳慶臘肉具備肉質(zhì)鮮美、咸香可口的特點(diǎn),也是云南地區(qū)的一道特色美食。

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        鳳慶臘肉指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:云南省臨滄市
        • 材料:豬肉
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