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打飯包

打飯包

打飯包是吉林地區(qū)的一道特色傳統(tǒng)美食,這道菜主要要用到的材料有大米,小米,大白菜葉(或干豆腐)、香菜、小蔥、大醬、雞蛋、土豆、香辣酥等,可憑自己喜好而添加或更替,制作方法是先拿一張白菜葉,然后放上大小米飯,土豆泥、雞蛋醬拌勻,在加有蔥花等等一系類食材,類似于手抓餅和粽子的形式,可以兩手拿著吃,其味道鮮,清爽,不油膩,在吉林地區(qū)頗受歡迎。

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打飯包指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:吉林市
  • 材料:大米,小米
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