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牙克石奶皮

牙克石奶皮

牙克石奶皮是內蒙古呼倫貝爾的特色奶制品小吃,主要以牛奶制成,把新鮮的牛奶裝人盆中,過兩三天以后,上面即結成厚厚的一層奶皮,將這層奶皮疊為雙層揭下來,內夾白糖,吃起來香甜無比,奶味十足,營養(yǎng)豐富,常用于逢年過節(jié)饋送親友,是蒙古族招待客人的主要食品。

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牙克石奶皮指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:內蒙古呼倫貝爾
  • 分類:奶制品
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