務(wù)川灰豆腐

茅天灰豆腐以黃豆為原料的一道菜品，制作時(shí)并不十分困難，可切絲涼伴，是清涼可爽口的素食。這道菜中含有豐富的植物蛋白，不含膽固醇。其中的營(yíng)養(yǎng)成分易于人體吸收，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，為筵席中的一味佳肴。

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分類(lèi)：菜品

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