醉蟹

醉蟹是江蘇地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜，以蟹為主要食材制作而成。所謂醉蟹，是因為制作過程中會使用大量的料酒進行烹調(diào)，蟹肉會吸收酒精，使其變得更為鮮美可口。醉蟹的制作過程相對較為繁瑣，一般需要選用活蟹進行烹調(diào)。首先，將蟹洗凈，去除雜質(zhì)，然后將其放入沸水中焯水，煮熟之后撈出備用。接下來，將蟹切成塊狀，放入炒鍋中用大火煸炒，使蟹油融化。然后加入蔥姜蒜等調(diào)料翻炒，再加入適量的料酒，燜煮片刻，讓蟹肉充分吸收酒精的香氣。最后，加入適量的鹽、雞精等調(diào)味料，炒勻即可起鍋。

總得票

醉蟹指數(shù)信息

產(chǎn)地：江蘇省
材料：螃蟹

醉蟹參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

江蘇十大怪菜排行榜6219/10

點擊展開更多醉蟹參與的榜單

相關(guān)百科

熱投榜單

新增百科

排行榜123網(wǎng)（www.caketasticcreations.com）努力為您呈現(xiàn)豐富的十大排行榜，最新的行業(yè)排行榜、人氣排行榜、品牌排行榜. 鄂ICP備18017610號-6 | 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證：鄂B2-20210409
反饋留言 | 舉報入口 | 舉報郵箱:63224@qq.com

返回頂部意見反饋

日韩美香港a一级毛片,日韩操片,**在线观看,欧美一级在线看普定县| 博兴县| 庆云县| 清河县| 黑龙江省| 海城市| 西峡县| 双峰县| 屏山县| 仲巴县| 精河县| 迭部县| 吴川市| 呼和浩特市| 重庆市| 襄城县| 舒兰市| 北碚区| 张家港市| 沁水县| 墨玉县| 张家界市| 玛纳斯县| 临海市| 泾阳县| 常州市| 织金县| 开鲁县| 万载县| 华坪县| 昌平区| 宁城县| 临高县| 大埔县| 平昌县| 新兴县| 广元市| 潜江市| 封丘县| 铜梁县| 新乡市| http://444 http://444 http://444 http://444 http://444 http://444

^{<ol id="ovynh"></ol>}