承恩貢米

承恩貢米，湖北省襄陽市谷城縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。歷史上因盛產(chǎn)稻米、棉花素有“銀谷城”之稱，境內(nèi)三水繞城，為稻米生產(chǎn)提供了資源，自古就有茨河貢米的說法。承恩貢米產(chǎn)于谷城縣茨河鎮(zhèn)承恩寺周邊優(yōu)質(zhì)稻田，由山泉澆灌，其得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件孕育了品質(zhì)優(yōu)良的承恩貢米。承恩貢米屬中秈稻，稻谷千粒重達(dá)到30克以上，比同地區(qū)其它產(chǎn)區(qū)的相同品種千粒重重2克左右，其外觀米粒整齊，大而飽滿，晶瑩透亮，生嚼味香，腹白細(xì)小，其米飯泡松柔軟如銀，入口綿甜，油光細(xì)膩，香軟可口，糯而不膩，清香四溢。營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，常食對人體健康有益處。