椒樣薄荷，源自美國(guó)，現(xiàn)已在新疆伊犁墾區(qū)成功引進(jìn)種植超過十年。伊犁河谷獨(dú)特的氣候條件賦予了此特產(chǎn)卓越品質(zhì)和純正香氣。椒樣薄荷油性涼、味辛，可用作驅(qū)風(fēng)藥和芳香健胃藥，也可提取用于化妝品、糖果、酒類和清涼飲料等制作。此外，椒樣薄荷油還可以用于醫(yī)藥領(lǐng)域，作為清涼解表藥治療外感發(fā)熱、頭痛、眼紅、咽喉腫痛、口瘡牙痛，以及皮膚癮疹、瘡疥等癥狀。其原油主要用于提取薄荷腦，制作薄荷系列香料，還有部分用于飲料、牙膏、牙粉等香料，甚至可以用作醫(yī)藥中的興奮劑。