金蓮花茶是生長在海拔1500-2200米的森林中的一種茶，其茶樹無公害，金蓮花在我國由來已久，而金蓮花自身則是富含生物堿和黃酮類物質(zhì)，所以在御用配研基礎(chǔ)上經(jīng)科學(xué)研制加工而成的金蓮花茶，可以算是一種藥茶，所制成的茶有著清熱解毒，抗菌清炎，健胃消食，護膚養(yǎng)顏之功效。民間還有著“寧品三朵花，不飲二兩茶”之說，被譽為“塞外龍井”。