普羅旺斯亂燉

普羅旺斯亂燉是一道比較有名的法餐，整體的地中海風味是很濃郁的。在整個地中海地區(qū)，人們用蔬菜和橄欖油燉制蔬菜，隨著時間的遷移，很多地方也有了入鄉(xiāng)隨俗的改良版本，實際上真正的普羅旺斯燉菜只用茄子、西葫蘆、西紅柿、和洋蔥為原料烹制。

總得票

普羅旺斯亂燉指數(shù)信息

產(chǎn)地：法國
材料：線茄，彩椒，瓜，番茄，洋蔥
分類：法餐

普羅旺斯亂燉參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

歐洲十大美食排行榜6322/10
法國十大特色美食排行榜8273/10

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