白山藍(lán)莓是國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，其品質(zhì)特點(diǎn)就是果實(shí)全部著色為藍(lán)紫色，果粉完整，圓形，質(zhì)地中硬，果蒂痕小且干。藍(lán)莓果肉細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍(lán)莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當(dāng)可觀(guān)，因此，藍(lán)莓被稱(chēng)為"水果皇后"的確是名符其實(shí)。