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江都河豚是揚(yáng)州市特產(chǎn)之一,這里的河豚主要身體長度約為1.5-2.3米,體重約為80-120千克,河豚營養(yǎng)價(jià)值高,可以制作出各種美食,但是在烹飪鍋中要非常的仔細(xì)。
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