南日鮑，福建省莆田市秀嶼區(qū)南日鎮(zhèn)海域特產(chǎn)。南日島有“鮑魚島”之稱，這里水質(zhì)清新、水溫適中；還是海帶、紫菜的重要產(chǎn)地，豐富優(yōu)質(zhì)的海帶、紫菜資源為鮑魚生長提供了充足的飼料。南日鮑魚是南日海域特產(chǎn)，采用南日島自己培育的苗種，味道鮮美獨特，色彩鮮明，品質(zhì)十分優(yōu)良。