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滿族火鍋

滿族火鍋

滿族火鍋是一道由肉類、菌類為主料制作的火鍋,在滿族也稱為“野意火鍋”,其歷史悠久,文化深厚,在金代就有相關(guān)的記載,其不僅口味獨特,而且火鍋還結(jié)合了中醫(yī),利用天然滋補藥材秘方配料,具有肥而不膩、鮮而不懈、淡而不薄、口味醇厚等風(fēng)味。

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滿族火鍋指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:內(nèi)蒙古
  • 材料:肉類,菌類
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