本山茶

本山茶原產(chǎn)于安溪西堯陽，無性系品種。樹姿開張，枝條斜生，分枝細密;葉形橢圓，葉薄質脆，葉面稍內卷，葉緣波浪明顯，葉齒大小不勻，芽密且梗細長，花果頗多。成品茶葉色澤砂綠，油光閃亮，與鐵觀音“近親”，有著觀音弟弟之稱，但長勢和適應性均比鐵觀音強。制烏龍茶品質優(yōu)良，質量好的與鐵觀音相近似，制紅、綠茶品質中等。有觀音弟弟之稱，是安溪四大名茶之一。