木子店老米酒是酒精度最高達(dá)20度的麻城特產(chǎn)，其采用當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)糯米，經(jīng)過(guò)吸水，軟化，濾干，水洗等諸多復(fù)雜的傳統(tǒng)工藝制作而成，其具有清亮透明，味道淳甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的特點(diǎn)，歷來(lái)在湖北地區(qū)也是享有較高的知名度，被稱(chēng)為是糯米酒中的精品。