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嘉魚麻花

嘉魚麻花

嘉魚麻花是湖北省咸寧市嘉魚縣的特產(chǎn)。嘉魚麻花歷史悠久,享譽海內(nèi)外,典型代表是陸溪麻花和西湖麻花,口味有咸味和甜味兩種。陸溪麻花主要產(chǎn)地在陸溪鎮(zhèn),口味以咸為主,香脆可口。做法傳統(tǒng),原料以精面粉為主,配以白糖或精鹽,雞蛋和芝麻仁等。西湖麻花主要產(chǎn)地在渡普鎮(zhèn)西湖周邊,口味甜咸兼有,甜而不膩,咸度適口,脆不易折,香不上火。而總得來說嘉魚麻花的做工精細(xì)、色香味美、老少皆宜,是當(dāng)?shù)厝嗣駸崆轲佡浻H友、休閑旅游、下午茶點的必備佳品,

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嘉魚麻花指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:咸寧
  • 材料:面粉
  • 分類:小吃
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