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紀溝大白菜
紀溝大白菜
紀溝大白菜是一種比較常見的中國菜肴。以大白菜為主料,搭配一些調料、香輔料烹飪而成的。紀溝是指槽或溝。制作紀溝大白菜時,會先將大白菜切成長條狀,接著在切割的表面刻上一些花紋,使其更易入味,熟透了的時候更容易入味,筷子一夾就能下肚,所以又稱“紀溝大白菜”。
總得票
紀溝大白菜
指數信息
產地:
山東省鄒城市
材料:
大白菜
分類:
山東特產
紀溝大白菜
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