小米渣

小米渣也是一道貴州的傳統(tǒng)的美食，其制作工藝繁瑣，取特色的小米為原材料，加上帶皮的五花肉油炸，翻炒制作而成。做出的小米渣的色澤金黃、軟糯香甜、米糯肉嫩、香甜爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是當(dāng)?shù)厝朔昴赀^(guò)節(jié)的必備菜肴。

總得票

小米渣指數(shù)信息

產(chǎn)地：貴州
分類(lèi)：特色菜

小米渣參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

布依族特色美食排行榜4877/10
貴州十大怪菜排行榜6666/10

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