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        哈爾濱血腸

        哈爾濱血腸

        血腸是北方人的傳統(tǒng)食品,每年冬天殺豬宰羊的時候,哈爾濱人都會制作這道美食,它是以豬血、豬腸衣為原料,加上剁碎的豬肉,洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料攪拌扎緊捆實后得來的一種美食,吃的時候可以放上酸菜、白肉一起燉,味道香濃,油而不膩,深受當?shù)厝讼矏邸?/p>

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        哈爾濱血腸指數(shù)信息
        • 產地:東北地區(qū)
        • 材料:豬血、豬腸衣
        • 分類:北方美食
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