周鴨子

周鴨子又叫做甜皮烤鴨，它是在制作的時候抹了糖汁再油炸的。該鴨子是一道傳統(tǒng)工藝美食，其色香味俱全，風(fēng)味獨(dú)特，制作的鹵料達(dá)到了十六種。最后呈現(xiàn)出色澤洪亮，皮酥肉嫩，咸甜適中，味香回甜的特點(diǎn)。

總得票

周鴨子指數(shù)信息

產(chǎn)地：成都
材料：鴨子
分類：特色小吃

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