蛋包飯是一種受年輕人喜愛(ài)的普通家常菜。它是由蛋皮包裹炒飯而成，起源于法國(guó)的歐姆蛋，并在此基礎(chǔ)上加入白飯和番茄醬。無(wú)論在中國(guó)、日本還是韓國(guó)，蛋包飯都非常受歡迎。一般做法是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，然后放上炒好的炒飯、番茄醬、色拉油和其他材料包起來(lái)。蛋包飯的具體來(lái)源有兩種說(shuō)法，一種說(shuō)法是源自馬來(lái)西亞，另一種說(shuō)法是源自日本大阪。盡管存在不同的說(shuō)法，但近年來(lái)，蛋包飯起源于日本的說(shuō)法逐漸成為主流。