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干煸盤(pán)龍鱔

干煸盤(pán)龍鱔

干煸盤(pán)龍鱔是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴,屬于豫菜系。選料考究,做工精細(xì)。選用天然生黃鱔,鱔魚(yú)顏色呈黑褐色,加上紅辣椒,經(jīng)過(guò)泡、燙、炸、煸炒等工序炮制,口感獨(dú)特,色香味俱全,深受大眾的喜愛(ài)。

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干煸盤(pán)龍鱔指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:周口
  • 材料:黃鱔
  • 分類(lèi):豫菜系
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