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干燒巖鯉
干燒巖鯉
干燒巖鯉是用當地特產的巖鯉和豬肉一起先炸后燒而成，吃起來的口感外酥里嫩，肉質細嫩，味道獨特。這道菜是當地的特色名菜，名氣很高，很受大眾的喜愛。不管什么宴席，這道菜都是可以用來壓軸的硬菜。
總得票
干燒巖鯉
指數信息
產地：
達州
材料：
黑鯉，泡辣椒，姜蒜顆，白糖
分類：
川菜
干燒巖鯉
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