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        山西熏醋

        山西熏醋

        山西熏醋是一種傳統(tǒng)熏制調味品,產自與中國山西省。它的制作方法是先將醋盛有鐵筒的陶罐中,再將陶罐封好,放入火熏爐中通過熏制而成。腌制的過程中,醋會完全吸收煙熏爐中的煙熏火烤味道,使其具有獨特的香味。

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        山西熏醋指數(shù)信息
        • 產地:山西省臨汾市
        • 分類:山西特產
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