都勻沖沖糕

都勻沖沖糕是來(lái)自黔南布依族苗族自治州獨(dú)山縣的一種小吃，主要是用秈米、糯米、芝麻、紅糖制成，沖沖糕有百余年歷史，以其質(zhì)柔軟香甜，色淡黃中偏紅，地方味濃厚，口感有韌性的特點(diǎn)廣受人們的喜愛(ài)。據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)厝藭?huì)和小孩子們說(shuō)吃沖沖高會(huì)長(zhǎng)高，所以沖沖糕也變成了小孩子的最愛(ài)，但不可否認(rèn)的是沖沖糕的確非常有營(yíng)養(yǎng)。