嘉吉和麥克米蘭家族的嘉吉公司作為一家全球性的貿易、加工公司，早在1971年，嘉吉公司就在臺灣設立工廠，廣東的大豆壓榨、吉林的玉米深加工以及四川的動物飼料生產都是來自嘉吉公司。如今嘉吉公司在中國已有5000多名員工。