項充是《水滸傳》中的人物。徐州沛縣人氏，善使一面團牌，背插二十四把飛刀，能百步取人，無有不中，人稱八臂哪吒。他與樊瑞、李袞結為兄弟，一同占據芒碭山，聚集三千兵馬，打家劫舍。后歸順梁山。梁山大聚義時，成為一百零八將之一，排第六十四位。