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梵正

梵正是我國五代時期的一位尼姑，也是一位廚師。她最出名的就是自創(chuàng)“輞川圖小樣”的拼盤，其用細切的魚或肉、肉脯、肉醬、蔬菜、瓜果等食材雕刻拼接，形成了王維輞川別業(yè)的風景，別墅和園林相映成趣，讓詩畫躍于盤上。

總得票

梵正指數(shù)信息

國籍：中國
民族：漢族
性別：女
職業(yè)：廚師

梵正參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

中國古代十大名廚排行榜7624/10

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