茶學

茶學是中國普通高等學校本科專業(yè)，基本修業(yè)年限為四年。該專業(yè)學生主要學習《植物生理與生物化學》、《遺傳學》、《土壤學》、《農(nóng)業(yè)生態(tài)學》等課程，主要研究農(nóng)業(yè)生物科學、食品科學、茶科學、茶文化學等方面的基本知識和技能。畢業(yè)生可以從事茶樹栽培、茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉審評等工作，潛力大。