泉州職業(yè)技術(shù)大學(xué)是一所成立于1986年的民辦全日制普通本科高校，同時(shí)也是全國首批的本科層次職業(yè)教育試點(diǎn)學(xué)校，發(fā)展至今，其先后也經(jīng)歷了多次改名，現(xiàn)已成為以用擁有三個(gè)校區(qū)的學(xué)校，其中設(shè)有包括本科和專科專業(yè)在內(nèi)的45個(gè)學(xué)科專業(yè)，也曾被評為福建省高校畢業(yè)生長夜培訓(xùn)基地。