豆綠是在五月開(kāi)花，六月結(jié)果的牡丹品種，其莖高達(dá)2米，成花率高，萌蘗枝多，盛開(kāi)的花朵呈現(xiàn)皇冠型或繡球型，因色如青豆而得名，該花初開(kāi)時(shí)呈青綠色，盛開(kāi)時(shí)顏色漸淡，在陽(yáng)光的照射下花色逐漸變白，憑借清爽雅致，風(fēng)韻獨(dú)特的特點(diǎn)，廣受喜歡。