食品科學(xué)與工程

食品科學(xué)與工程主要研究化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)等方面的基本知識和技能，在食品領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計、品質(zhì)控制、科學(xué)研究等。例如：酸奶發(fā)酵工藝的設(shè)計，罐頭類食品的加工、生產(chǎn)，食品營養(yǎng)物質(zhì)的研究，食品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測等。

總得票

食品科學(xué)與工程指數(shù)信息

分類：工學(xué)->食品科學(xué)與工程類
學(xué)歷：本科
專業(yè)代碼：082701
修業(yè)年限：四年
學(xué)位：工學(xué)學(xué)士,農(nóng)學(xué)學(xué)士
熱度：29850
就業(yè)率：86.00%
男生比例：38.00%
女生比例：62.00%
文科比例：0.00%
理科比例：0.00%
食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)什么：《食品工程原理》、《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》、《食品添加劑》、《食品微生物學(xué)》、《食品質(zhì)量與安全》、《食品發(fā)酵工程》、《食品發(fā)酵工藝學(xué)》、《食品工藝設(shè)計》、《果蔬產(chǎn)品工藝學(xué)》、《食品工廠機(jī)械與設(shè)備》部分高校按以下專業(yè)方向培養(yǎng)：生物、海洋食品、營養(yǎng)與養(yǎng)生、食品衛(wèi)生與檢驗、蜂學(xué)及蜂產(chǎn)品加工。
食品科學(xué)與工程專業(yè)就業(yè)方向：食品類企業(yè)：食品工程設(shè)計、產(chǎn)品開發(fā)、食品加工、質(zhì)量檢測、品質(zhì)控制、技術(shù)監(jiān)督、食品營養(yǎng)研究；政府、事業(yè)類單位：食品檢測、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法管理。

食品科學(xué)與工程參與的榜單

榜單名總票數(shù) 排名

點(diǎn)擊展開更多食品科學(xué)與工程參與的榜單

相關(guān)百科

沒有相關(guān)數(shù)據(jù)

熱投榜單

新增百科