以色列是一個多元化的國家，作為中東最富裕的七個國家之一，其充滿了悠久的歷史和深厚的文化底蘊，這里的美食主要融合了中東和地中海的風(fēng)情，形成了自己獨特的風(fēng)味，排行榜123網(wǎng)根據(jù)該國資料，為大家介紹以色列十大美食。
以色列十大美食
1. 炸豆泥球
炸豆泥球在以色列具有比較高的知名度，它是由鷹嘴豆或蠶豆制成的小球，加入香料和洋蔥等配料，經(jīng)過油炸后，外表金黃酥脆，里面松軟，現(xiàn)已成為以色列十分常見的日常食物。
2. 鷹嘴豆泥
鷹嘴豆泥是一道非常傳統(tǒng)的阿拉伯菜，它是由煮熟的鷹嘴豆搗碎，加入芝麻醬、橄欖油、檸檬汁、大蒜和鹽等調(diào)味品，經(jīng)過攪拌后制作而成的美食，在以色列，當(dāng)時居民喜歡和皮塔搭配著一起吃。
3. 番茄蛋醬
番茄蛋醬是以色列十分好吃的美味佳肴，其以番茄和辣椒為基礎(chǔ)，加入孜然、辣椒粉等香料制作而成，不僅可以用面包或者口袋餅沾著吃，同時也能直接用勺子舀著吃。
4. 中東三明治
中東三明治是伊拉克猶太移民，在20世紀(jì)40年代和50年代傳進(jìn)以色列的一道菜，這道美食最大的特點就是配料相當(dāng)豐富，里面配有炸茄子、煮雞蛋、鷹嘴豆泥、芝麻醬、沙拉等，吃起來十分滿足。
5. 沙威瑪
沙威瑪主要由羊肉、牛肉、雞肉、火雞肉等制成,置于烤肉架上垂直烤制的美食，其肉質(zhì)香嫩多汁，配料豐富多樣，在當(dāng)?shù)亟诸^十分常見，看起來比較像土耳其烤肉，顧客可以搭著配料直接食用削下的烤肉，也可將烤肉做成三明治或肉卷。
6. 炸雞排
炸雞排是以色列最喜歡吃的家常美食之一，其由雞胸肉或者雞腿肉切成薄片，裹上面包屑和香料，油炸至金黃色就可以食用了，不僅外皮酥脆，而且口味獨特，可以把它夾在口袋餅里，也可以單獨吃。
7. 烤肉
以色列的烤肉通常是由牛肉，羊肉，雞肉和魚肉組成的，加上各種香料和調(diào)味料，經(jīng)過烤制而成，在以色列，是家庭聚會，野外聚餐的必備美食，
8. 聖彼得魚
聖彼得魚是整條炸制或者烤制，再淋上檸檬汁和香草等調(diào)味品制作出來的美食，作為以色列人最喜愛的魚類之一，其為與圣經(jīng)故事有關(guān)系，憑借鮮而不腥的特點深受喜歡。
9. 巧克力橙皮蛋糕
巧克力橙皮蛋糕是以色列著名美食之一，它是由橙子、巧克力、杏仁粉、糖和雞蛋等制成的，具有甜而不膩，香氣撲鼻，口感濕潤而松軟的口味，而且營養(yǎng)價值高，在以色列幾乎人人都喜歡吃。
10. 鮮果沙拉
以色列的沙拉種類非常多，主要是選用新鮮的蔬菜，水果搭配上用橄欖油、檸檬汁等制作的多種口味獨特的醬汁制作而成，不僅口感清新爽口，而且其中還富含維生素和抗氧化物質(zhì)。
