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        鐘祥葛粉

        鐘祥葛粉

        鐘祥葛粉,湖北省鐘祥市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是“鐘祥八寶”之一,是具有地方特色的綠色食品,葛是國(guó)家衛(wèi)生部公布的藥食兩用植物,而生長(zhǎng)在湖北省大洪山南麓的鐘祥市北部山區(qū)的葛含有豐富的鈣、鐵、鋅、銅等微量元素,20多種氨基酸和中藥有效成分,如葛根素、葛根黃酮等,對(duì)人體具有清涼解熱、生津止渴、抗菌解毒、降低血壓的作用。祥葛粉因其色澤均勻、味道甘醇、口感細(xì)膩、黏度高、成型度好而享譽(yù)海內(nèi)外。

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        鐘祥葛粉指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:荊門
        • 材料:鐘祥葛粉
        • 分類:小吃
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