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弋陽年糕

弋陽年糕

弋陽年糕是始于唐代，距今也有1000多年歷史的傳統(tǒng)特色美食，其以弋陽大禾谷米為原料制作而成，具有潔白如霜、油質(zhì)發(fā)亮、柔軟爽滑的特點，而且其中還富含多種維生素，歷來也憑借良好的保健作用，享有年糕之尊的美譽。

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弋陽年糕指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：江西省上饒市
  • 材料：弋陽大禾谷米
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