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無(wú)花果

無(wú)花果

無(wú)花果,果實(shí)生長(zhǎng)在葉腋間,形狀為梨形,成熟時(shí)為紫紅色或黃色?;ǘ鋾?huì)藏于果實(shí)之中,平時(shí)食用的果實(shí),主要是無(wú)花果的花,野生無(wú)花果樹僅伴生昆蟲榕小蜂可以為其授粉。食用方面無(wú)花果除可以鮮食外,經(jīng)濟(jì)價(jià)值也很高,果實(shí)可以加工制作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等,是無(wú)公害的綠色食品,被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。

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無(wú)花果指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:地中海沿岸(原產(chǎn))
  • 分類:水果
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