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        扎蘭屯沙果

        扎蘭屯沙果

        扎蘭屯沙果,內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志,因產(chǎn)自扎蘭屯市而得名。扎蘭屯沙果產(chǎn)區(qū)屬中溫帶大陸性半濕潤氣候;土層深厚,土壤肥沃,保水保肥能力強;水質(zhì)清澈純凈,水資源保持良好,地下水礦物質(zhì)含量豐富等,其得天獨厚的自然地理條件非常適于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)沙果。扎蘭屯沙果果實大小均勻,呈圓形。成熟時果實外表顏色呈紅或紅黃色,著色均勻,有光澤,果皮薄,香氣濃。果肉黃白色,肉質(zhì)細嫩、松脆、汁多、酸甜適口。果汁酸甜可口、風味獨特。除鮮食外還可以加工果汁、果脯、果醬,果丹皮及釀酒。可食率80%以上,營養(yǎng)豐富,富含多種營養(yǎng)物質(zhì),其保健、藥用價值突出,具有生津止渴、驅(qū)蟲明目的功效,一直是該地推崇。

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        扎蘭屯沙果指數(shù)信息
        • 產(chǎn)地:內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市
        • 分類:內(nèi)蒙古特產(chǎn)
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