大連大櫻桃，遼寧省大連市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，因產(chǎn)于大連市而得名。大連市屬于暖溫帶濕潤(rùn)半濕潤(rùn)大陸季風(fēng)性氣候，氣候溫和，日照充足，全年平均降水量為590-800毫米之間，能夠滿(mǎn)足大櫻桃的正常生長(zhǎng)發(fā)育。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所研究結(jié)果表明，大連大櫻桃產(chǎn)區(qū)濕熱指數(shù)為485，適宜櫻桃種植。大連大櫻桃果實(shí)發(fā)育充分，果個(gè)大，縫合線(xiàn)側(cè)豐滿(mǎn)，蠟質(zhì)層厚，光澤鮮艷閃亮，酸甜可口，風(fēng)味純正，肉厚多汁，果肉硬度高。不僅味道好，還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大連大櫻桃因其品質(zhì)優(yōu)良、口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富，廣受贊譽(yù)。