文縣綠茶是甘肅省文縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。文縣境內(nèi)氣候濕潤，海拔低，是甘肅省主要產(chǎn)茶區(qū)。文縣綠茶外形以扁形和卷曲形為主，文縣綠茶的色澤綠潤，湯色明亮，香氣高長，滋味爽醇是非常突出的優(yōu)點(diǎn)，又因為文縣綠茶屬于高山茶，生長周期長，氨基酸、咖啡堿含量相比于其他茶較高，有明顯的優(yōu)勢，在全國同類茶評比中得到了專家和同行好評。